Bibimbap: Một món ăn thoải mái của Hàn Quốc mà mỗi học sinh nên thử

Bibimbap - theo nghĩa đen là "hạt gạo trộn" - là một trong những món ăn Hàn Quốc mang tính biểu tượng và thân thiện với người mới bắt đầu, và là điểm dừng đầu tiên tuyệt vời cho sinh viên quốc tế vẫn quen với thực phẩm Hàn Quốc. Một bát thường đi kèm với gạo ấm, một hỗn hợp các loại rau gia vị, một loại protein (thường là thịt bò hoặc trứng chiên), và một muỗng canh gochujang (bánh mì chili Hàn Quốc) ở trên cùng. Mọi thứ được trộn cùng nhau ngay trước khi ăn, vì vậy mỗi vết cắn là một chút khác nhau. Nó được cung cấp rộng rãi gần các trường đại học, có sẵn trong một phạm vi giá rẻ thân thiện với ngân sách sinh viên, và có thể dễ dàng được điều chỉnh cho các khả năng chịu đựng gia vị khác nhau hoặc nhu cầu chế độ ăn