Bibimbap: Món ăn Hàn Quốc gần gũi mà du học sinh nào cũng nên thử
Giới thiệu nhanh về bibimbap, một trong những món ăn phổ biến và giá phải chăng nhất đối với sinh viên sống ở Hàn Quốc.
Bibimbap -- nghĩa đen là "cơm trộn" -- là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Hàn Quốc và cũng dễ ăn với người mới, một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu cho du học sinh còn đang làm quen với ẩm thực Hàn.
Một bát thường gồm cơm nóng, nhiều loại rau đã tẩm ướp, một món đạm (thường là thịt bò hoặc trứng ốp la) và một thìa gochujang (tương ớt Hàn Quốc) ở trên. Mọi thứ được trộn đều ngay trước khi ăn, nên mỗi miếng lại có vị hơi khác nhau.
Món này có bán ở khắp nơi gần các trường đại học, giá rẻ, vừa túi tiền sinh viên, và có thể dễ dàng điều chỉnh theo mức độ ăn cay hoặc chế độ ăn uống khác nhau. Hãy xem đoạn video ngắn ở trên để biết món này thực tế trông như thế nào.