Бибимбап: әр студент татып көруі керек жанға жайлы корей тағамы
Кореяда тұратын студенттер үшін ең танымал әрі арзан тағамдардың бірі — бибимбап туралы қысқаша.
Бибимбап — сөзбе-сөз «араластырылған күріш» — ең танымал әрі жаңадан бастаушыларға ыңғайлы корей тағамдарының бірі, корей асханасына әлі үйреніп жүрген шетелдік студенттер үшін тамаша алғашқы қадам.
Бір тостағанда әдетте жылы күріш, дәмдеуішпен дайындалған көкөністер қоспасы, ақуызды өнім (көбіне сиыр еті немесе қуырылған жұмыртқа) және үстінде бір қасық кочхуджан (корей бұрыш пастасы) болады. Жеудің алдында бәрі араластырылады, сондықтан әр асам сәл өзгеше болады.
Ол университеттердің маңында кең таралған, студенттік бюджетке сай арзан бағамен сатылады және ащылық деңгейіне немесе түрлі тамақтану қажеттіліктеріне қарай оңай бейімделеді. Оның шын мәнінде қалай көрінетінін көру үшін жоғарыдағы қысқа бейнені қараңыз.