बिबिम्बाप: हरेक विद्यार्थीले चाख्नैपर्ने कोरियाली खाना
कोरियामा बस्ने विद्यार्थीमाझ सबैभन्दा लोकप्रिय र सस्तो परिकारमध्ये एक, बिबिम्बापबारे छोटकरीमा।
बिबिम्बाप -- शाब्दिक अर्थमा "मिसाइएको भात" -- सबैभन्दा चर्चित र सुरुवात गर्नेहरूका लागि सजिलो कोरियाली परिकारमध्ये एक हो, र कोरियाली खानामा बानी पर्दै गरेका अन्तर्राष्ट्रिय विद्यार्थीका लागि पहिलो रोजाइ बन्न सक्छ।
एउटा बाउलमा सामान्यतया तातो भात, मसला हालिएका विभिन्न तरकारी, प्रोटिन (प्रायः गाईको मासु वा फ्राइड अन्डा), र माथि एक चम्चा गोचुजाङ (कोरियाली खुर्सानीको पेस्ट) हुन्छ। खानुअघि सबै कुरा मिसाइन्छ, त्यसैले हरेक गाँस अलि फरक हुन्छ।
यो विश्वविद्यालय वरपर सजिलै पाइन्छ, विद्यार्थीको बजेटमा मिल्ने सस्तो मूल्यमा आउँछ, र पिरोको सहनशीलता वा खानपानका आवश्यकताअनुसार सजिलै मिलाउन सकिन्छ। यो वास्तवमा कस्तो देखिन्छ भनेर माथिको छोटो भिडियो हेर्नुहोस्।