Bibimbap: Makanan Khas Korea yang Wajib Dicoba Setiap Mahasiswa
Sekilas tentang bibimbap, salah satu hidangan paling populer dan terjangkau bagi mahasiswa yang tinggal di Korea.
Bibimbap -- secara harfiah berarti "nasi campur" -- adalah salah satu hidangan Korea paling ikonik dan paling mudah dinikmati oleh pemula, sekaligus pilihan pertama yang tepat bagi mahasiswa internasional yang masih membiasakan diri dengan makanan Korea.
Satu mangkuk biasanya berisi nasi hangat, aneka sayuran berbumbu, sumber protein (sering kali daging sapi atau telur ceplok), dan satu sendok gochujang (pasta cabai Korea) di atasnya. Semuanya diaduk rata tepat sebelum dimakan, jadi setiap suapan terasa sedikit berbeda.
Bibimbap mudah ditemukan di sekitar kampus, harganya murah dan ramah kantong mahasiswa, serta bisa dengan mudah disesuaikan dengan tingkat kepedasan atau kebutuhan makanan yang berbeda. Tonton klip pendek di atas untuk melihat sekilas seperti apa tampilannya.